แป้งมันฝรั่ง, แป้งโปเตโต้, โปเตโต้สตาร์ช, แป้งมันฮ่องกง, Potato Starch

วีทสตาร์ช, Wheat Starch, วีทกลูเตน, Wheat Gluten, แป้งตั้งหมิ่น, แป้งวีท, แป้งข้าวสาลี, สตาร์ชข้าวสาลี, โปรตีนข้าวสาลี สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel No: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Line ID: thaipolychemicals Email: polychemicals888@gmail.com Website: www.thaipolychemicals.com WHEATSTARCHUDOMTPCC2024 สินค้าในกลุ่ม แป้ง, สตาร์ช, Starch ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ ACETYLATED ATARCH, E1420, อะซิทิลเลต สตาร์ช, แป้งอะซิทิลเลต CORN STARCH, คอร์น สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, สตาร์ชข้าวโพด PEA STARCH, พี สตาร์ช, แป้งถั่วลันเตา, แป้งถั่วพี, สตาร์ชถั่วลันเตา POTATO STARCH, โปเตโต้ สตาร์ช, แป้งมันฝรั่ง, สตาร์ชมันฝรั่ง TAPIOCA STARCH, ทาปิโอก้า สตาร์ช, แป้งมันสำปะหลัง, สตาร์ชมันสำปะหลัง WHEAT STARCH, วีท สตาร์ช, แป้งวีท, แป้งวีทสตาร์ช, แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลี NATIVE STARCH, แป้งเนทีฟ, เนทีฟสตาร์ช, สตาร์ชเนทีฟ, แป้งดิบ MAIZE STARCH, เมซสตาร์ช, แป้งเมซ MODIFIED STARCH, แป้งดัดแปร, มอดิฟายด์ สตาร์ช, แป้งมอดิฟายด์ CORN FLOUR, MAIZE FLOUR, แป้งข้าวโพด, คอร์น ฟลาว, เมซฟลาว WHEAT FLOUR, แป้งสาลี, วีท ฟลาว, แป้งวีท, แป้งวีทไทย, แป้งวีทนอก VITAL WHEAT GLUTEN, ไวทัลวีทกลูเตน, โปรตีนข้าวสาลี WHEAT GLUTEN, วีทกลูเตน, วีทกลูเต้น, แป้งหมี่กึง, แป้งเจโปรตีนวีท สินค้าในกลุ่ม สวีทเทนเนอร์, Sweetener ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม Artificial Sweeteners, สารทดแทนน้ำตาล Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส Dextrose Monohydrate, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเด็กซ์โตรส, เด็กซ์โตรสไซรัป D-Xylose, ดีไซโลส Erythritol, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล Ethyl Vanillin, เอทิลวานิลิน Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, ฟรักโทสผง Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, ผงกลูซิทอล Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป Glucose Powder, กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป, แบะแซ Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรีน Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์, รีไฟน์กลีเซอรอล Hydrogenated Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายผง Inulin, Chicory Inulin, อินูลิน, อินนูลิน Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์ Lactitol Monohydrate, แลคติทอล โมโนไฮเดรต Luo Han Guo Extract, น้ำตาลหล่อฮังก้วย Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, ผงมอลทิทอล Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลทิทอล, มอลทิทอลไซรัป Maltodextrin, มอลโทเด็กซ์ทริน, มอลโตเด็กซ์ตริน Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป Mannitol, แมนนิทอล, มัลนิทอล Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน Sodium Saccharin, โซเดียมแซคคาริน, ขัณฑสกร Sorbitol, ซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ผงซอร์บิทอล Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ Stevia, หญ้าหวาน, สตีเวีย, รีเบาดิโอไซด์เอ Stevia Extract, สารสกัดหญ้าหวาน, สตีวิออลไกลโคไซด์ Stevia Sugar, น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลสตีเวีย Sucralose, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์ Sugar Substitutes, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส Vanillin Powder, วานิลิน, วะนิลิน Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลเทียม ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)

แมกนีเซียมออกไซด์, Magnesium Oxide, MgO, แมกนีเซีย, Magnesia, นำเข้าแมกนีเซียมออกไซด์, จำหน่ายแมกนีเซียมออกไซด์ สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel No: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Line ID: thaipolychemicals Email: thaipoly8888@gmail.com Email: polychemicals888@gmail.com Website: www.thaipolychemicals.com UDMGOTPCCTHAILAND ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ แมกนีเซียมออกไซด์ สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด More information of Magnesium Oxide, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC) ข้อมูลสินค้า แมกนีเซียมออกไซด์ (Magnesium Oxide) เป็นแร่ ของแข็งสีขาว เป็นสารประกอบโลหะออกไซด์ (Oxide) ของแมกนีเซียม (Mg) เมื่อละลายน้ำแล้วจะทำให้น้ำเป็นด่าง นำมาใช้ประโยชน์หลายด้าน ทั้งในด้าน อุตสาหกรรม การแพทย์ อาหาร และการเกษตร เช่น ใช้ผลิตเป็นวัสดุ หรือฉนวนกันความร้อน ใช้เป็นยาลดกรดในกระเพาะอาหาร ใช้เป็นส่วนผสมของซีเมนต์ก่ออิฐทนไฟ ใช้อุตสาหกรรมผลิตยาง อุตสาหกรรมปิโตรเคมี สารทำความสะอาด และอุตสาหกรรมอื่น ๆ เป็นต้น การใช้ประโยชน์ ภาคอุตสาหกรรม แมกนีเซียมออกไซด์ เป็นสารประกอบที่มีพื้นที่ผิวสัมผัสสูง จึงถูกใช้เป็นตัวรองรับในปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Oxidation) และยังถูกใช้เป็นสารเพิ่มความเสถียรทางความร้อนให้กับตัวเร่งปฏิกิริยา แมกนีเซียมออกไซด์ เป็นสารประกอบที่มีพื้นที่ผิวสัมผัสสูง จึงถูกใช้เป็นสารดูดซับในหลายด้าน เช่น ใช้เป็นสารกรองในกระบวนการปรับปรุงคุณภาพน้ำสำหรับการกรองดูดซับสิ่งปนเปื้อนขนาดเล็ก ในโรงงานอุตสาหกรรมที่ต้องใช้เตาเผาอุณหภูมิสูง จะใช้แมกนีเซียมออกไซด์เป็นตัวประสานก้อนอิฐในการก่อสร้างเตา เช่น โรงงานถลุงเหล็ก และโรงงานรีดเหล็ก เป็นต้น เพราะสามารถทนต่อความร้อนได้ดีกว่าปูนก่อทั่วไป ซึ่งสูงถึง 2,825 °C แมกนีเซียมออกไซด์ มีคุณสมบัติในการสะท้อนแสงได้ดี จึงนิยมใช้เป็นส่วนผสมในกระบวนการผลิตสี หรือ ใช้เป็นสารเคลือบวัสดุ เพื่อช่วยในการสะท้อนแสง ใช้เป็นสารเคลือบวัสดุเพื่อให้เกิดความโปร่งแสง หรือ ใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตวัสดุโปร่งแสง เช่น เลนส์กล้อง หรือ กระจก ใช้เป็นส่วนผสมในอุตสาหกรรมผลิตเซรามิกชนิดต่าง ๆ สำหรับเป็นส่วนผสมในเนื้อเซรามิก ทำหน้าที่ช่วยลดสัมประสิทธิ์การหดตัว และการขยายตัวของเนื้อเซรามิก ขณะได้รับความร้อน และการลดความร้อน รวมถึงทำหน้าที่กันความร้อน และทนไฟได้ดี ผลิตภัณฑ์เซรามิกต่าง ๆ ได้แก่ ถ้วย ชาม เครื่องปั้นดินเผา กระเบื้อง อิฐก่อ เป็นต้น ใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตอิฐทนไฟ ใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตปูนซีเมนต์ ใช้เป็นส่วนผสมของสารยับยั้งการกัดกร่อน หรือ ลดการหดหรือขยายตัวของวัสดุ ใช้ผลิตเป็นฉนวนกันความร้อนในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ การใช้ประโยชน์ อุตสาหกรรมอาหาร แมกนีเซียมออกไซด์ ใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหาร เนื่องจาก สามารถดูดซับน้ำหรือความชื้นได้ดี ช่วยป้องกันการจับตัวเป็นก้อนของอาหาร การใช้ประโยชน์ ทางการแพทย์ แมกนีเซียมออกไซด์ใช้ผลิตเป็นยาลดกรดในกระเพาะอาหาร เนื่องจาก เป็นสารประกอบที่สามารถ Neutralize กรด หรือ สามารถที่จะลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารลงได้ สามารถใช้เป็นยาลดกรดได้ทั้งในคน และสัตว์ รวมทั้ง แมกนีเซียมออกไซด์ใช้เป็นส่วนผสมของสารอุดฟันหรืออุดร่องฟัน เป็นต้น ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ แมกนีเซียมออกไซด์ สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด More information of Magnesium Oxide, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC) คำค้นหาผลิตภัณฑ์ แมกนีเซียมออกไซด์ แมกนีเซีย แม็กนีเซียมอ๊อกไซด์ แม็กนีเซีย แมกนีเซียม ออกไซด์ อาหารเสริม แมกนีเซียมออกไซด์ ประโยชน์ แมกนีเซียมออกไซด์ พืช แมกนีเซียมออกไซด์ อันตราย แมกนีเซียมออกไซด์ คือ แมกนีเซียมออกไซด์ภาษาอังกฤษ แมกนีเซียมออกไซด์ ยา Magnesium Oxide คือยาอะไร Magnesium Oxide Magnesia Magnesite MgO MgO powder E530 Acidity Regulators Magnesium Oxide used for Magnesium Oxide vs citrate Magnesium Oxide side effects Magnesium Oxide 400mg Magnesium Oxide 400 mg used for Magnesium Oxide benefits Magnesium Oxide tablets Magnesium Oxide powder Magnesium Oxide constipation Mgo h2o Mgo uses Mgo formula MGO company MGO honey Mgo chemical name Mgo คือ Mgo powder

แป้งถั่ว, แป้งถั่วพี, แป้งถั่วลันเตา, พีสตาร์ช, สตาร์ชถั่วลันเตา, Pea Starch, Thailand Starch สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร) Thai Poly Chemicals Company Limited (Food Additive) Tel No: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Line ID: thaipolychemicals Email: polychemicals888@gmail.com Website: www.thaipolychemicals.com PEASTARCHUDOMTPCC สินค้าในกลุ่ม แป้ง, สตาร์ช, FLOUR, STARCH ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ ACETYLATED ATARCH, E1420, อะซิทิลเลต สตาร์ช, แป้งอะซิทิลเลต CASSAVA STARCH, คาสซาวา สตาร์ช, แป้งคาสซาวา, สตาร์ชคาสซาวา CORN STARCH, คอร์น สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, สตาร์ชข้าวโพด PEA STARCH, พี สตาร์ช, แป้งถั่วลันเตา, แป้งถั่วพี, สตาร์ชถั่วลันเตา POTATO STARCH, โปเตโต้ สตาร์ช, แป้งมันฝรั่ง, สตาร์ชมันฝรั่ง, แป้งมันฮ่องกง TAPIOCA STARCH, ทาปิโอก้า สตาร์ช, แป้งมันสำปะหลัง, สตาร์ชมันสำปะหลัง WHEAT STARCH, วีท สตาร์ช, แป้งวีท, แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลี, สตาร์ชข้าวสาลี, แป้งฮะเก๋า NATIVE STARCH, แป้งเนทีฟ, เนทีฟสตาร์ช, สตาร์ชเนทีฟ, แป้งดิบ, แป้งธรรมชาติ MAIZE STARCH, เมซสตาร์ช, แป้งเมซ, แป้งเมล็ดข้าวโพดบดละเอียด MODIFIED STARCH, แป้งดัดแปร, มอดิฟายด์ สตาร์ช, แป้งมอดิฟายด์, แป้งโมดิฟายด์ CORN FLOUR, MAIZE FLOUR, แป้งข้าวโพด, แป้งเมซ, คอร์น ฟลาว, เมซฟลาว WHEAT FLOUR, แป้งสาลี, วีท ฟลาว, แป้งวีท, แป้งวีทไทย, แป้งวีทนอก, แป้งวีทนำเข้า VITAL WHEAT GLUTEN, ไวทัลวีทกลูเตน, โปรตีนข้าวสาลี, แป้งตั้งหมิ่น, โปรตีนวีท WHEAT GLUTEN, วีทกลูเตน, วีทกลูเต้น, แป้งหมี่กึง, แป้งเจโปรตีนวีท, โปรตีนแป้งสาลี ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC) คำค้นหาผลิตภัณฑ์, พีสตาร์ช, พี สตาร์ช, แป้งถั่วลันเตา, แป้งพี, แป้งถั่ว, แป้งถั่วพี, แป้งพีสตาร์ช, สตาร์ชพี, สตาร์ชถั่ว, สตาร์ชถั่วลันเตา, แป้งถั่วนอก, peastarch, pea starch, nativepeastarch, native pea starch, peastarch food grade, edible peastarch, ผลิตแป้งถั่วลันเตา, นำเข้าแป้งถั่วลันเตา, โรงงานแป้งถั่วลันเตา, ส่งออกแป้งถั่วลันเตา, ขายแป้งถั่วลันเตา, จำหน่ายแป้งถั่วลันเตา, แป้งถั่วลันเตาธรรมชาติ, แป้งถั่วลันเตายุโรป, แป้งมันถั่วลันเตาวินด์มิล, แป้งถั่วลันเตาเนทีฟ, เนทีฟสตาร์ช, มอดิฟายด์สตาร์ช, โมดิฟายด์สตาร์ช, native starch, modified starch, Thailand starch, food grade, food additive, food starch, food flour, polystarch, polyflour, polyfood, polyadditive, polyingredient, thailandflour, Thailand starch More information of edible starch, food starch, native starch, modified starch Please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC), Thailand PRODUCT DESCRIPTION Native pea starch offers key performance and functionality benefits in a wide variety of applications. Anti-caking for shredded cheese. Grain-free texturizing in gluten-free baked goods. Partially replacing gelatin in gummy and jelly confectionery. Pea starch is perceived by consumers to be healthier than other starches and is accepted as an ingredient in a variety of applications. Plus, it supports today’s most popular label claims, such as non-GMO, vegan, grain-free and gluten-free. Versatile functionality with strong performance characteristics Flowable powder Quick-setting, firm gels High water binding capacity Good film-forming properties Low dusting More efficient and economical production lines Pea starches provide gelling at lower temperatures than high-amylose native corn starches, eliminating the requirement of jet cooking and its extra energy expense. And because pea starch offers low, stable viscosity with little breakdown compared to other native starches, your solutions are easier to stir, pour and pump. Pea starch, a smart choice across many demanding categories Baked goods: Create gluten-free baked goods and dry mixes with similar attributes to gluten-containing products that consumers crave Batter & breaded products: Provide good adhesion and crispy texture in breading and help maintain those textures over time Confectionery products:  Achieve production efficiencies for gummy and jelly confectionery while supporting differentiated and appealing textures Meat emulsions and analogs: Deliver a clean label solution for creating firm, meaty textures while improving cook yield Noodles: Help meet the demand for on-trend, consumer friendly ingredients in pastas and noodles Shredded cheese: Replace cellulose- and potato-based anti-caking agents while providing label-friendly performance Snacks: Answer demand for clean label extruded snacks with innovative, just-right textures Tumble marinated poultry: Replace phosphate, while delivering good cook yield and flavor Pet food and treats: Improve texture and functionality with a clean label Discover a wealth More information of pea starch, food grade, native starch, modified starch Please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC), Thailand

แป้งข้าวโพด, เกรดอาหาร, Corn starch, Food grade, แป้งข้าวโพดไทย, แป้งข้าวโพดอินเดีย, แป้งข้าวโพดจีน สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร) Thai Poly Chemicals Company Limited (Food Additive) Tel No: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Line ID: thaipolychemicals Email: polychemicals888@gmail.com Website: www.thaipolychemicals.com CORNSTARCHUDOMTPCC สินค้าในกลุ่ม แป้ง, สตาร์ช, STARCH ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ ACETYLATED ATARCH, E1420, อะซิทิลเลต สตาร์ช, แป้งอะซิทิลเลต CORN STARCH, คอร์น สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, สตาร์ชข้าวโพด PEA STARCH, พี สตาร์ช, แป้งถั่วลันเตา, แป้งถั่วพี, สตาร์ชถั่วลันเตา POTATO STARCH, โปเตโต้ สตาร์ช, แป้งมันฝรั่ง, สตาร์ชมันฝรั่ง, แป้งมันฮ่องกง TAPIOCA STARCH, ทาปิโอก้า สตาร์ช, แป้งมันสำปะหลัง, สตาร์ชมันสำปะหลัง WHEAT STARCH, วีท สตาร์ช, แป้งวีท, แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลี, สตาร์ชข้าวสาลี, แป้งฮะเก๋า NATIVE STARCH, แป้งเนทีฟ, เนทีฟสตาร์ช, สตาร์ชเนทีฟ, แป้งดิบ MAIZE STARCH, เมซสตาร์ช, แป้งเมซ, แป้งเมล็ดข้าวโพดบดละเอียด MODIFIED STARCH, แป้งดัดแปร, มอดิฟายด์ สตาร์ช, แป้งมอดิฟายด์ CORN FLOUR, MAIZE FLOUR, แป้งข้าวโพด, คอร์น ฟลาว, เมซฟลาว WHEAT FLOUR, แป้งสาลี, วีท ฟลาว, แป้งวีท, แป้งวีทไทย, แป้งวีทนอก VITAL WHEAT GLUTEN, ไวทัลวีทกลูเตน, โปรตีนข้าวสาลี, แป้งตั้งหมิ่น WHEAT GLUTEN, วีทกลูเตน, วีทกลูเต้น, แป้งหมี่กึง, แป้งเจโปรตีนวีท ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC) คำค้นหา แป้งข้าวโพด คอร์นสตาร์ช, คอร์น สตาร์ช, เมซสตาร์ช, เมซ สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, แป้งคอร์น, แป้งคอร์นสตาร์ช, สตาร์ชคอร์น, สตาร์ชข้าวโพด, แป้งเมซสตาร์ช, คอร์นฟลาว, แว็กซี่คอร์น, แว็กซี่คอร์นสตาร์ช, แว็กซี่เมซ, แว็กซี่เมซสตาร์ช, โมดิฟายด์คอร์นสตาร์ช, มอดิฟายด์คอร์นสตาร์ช, แป้งข้าวโพดดัดแปร, คอร์นสตาร์ชดัดแปร, สตาร์ชข้าวโพดดัดแปร Product keyword corn starch cornstarch, corn starch, maizestarch, maize starch, cornflour, corn flour, maizeflour, maize flour, waxycorn, waxy corn, waxy cornstarch, waxy maizestarch, modified cornstarch, modified maizestarch, cornstarch food grade, edible cornstarch Product description of corn starch Corn starch, substance produced through wet milling of corn. Wet milling separates the components of corn kernels, which consist primarily of protein, fiber, starch, and oil. Once separated, the starch is dried, forming a white powder called corn starch. Corn starch is a white, tasteless, odorless powder, used in food processing and industrial processing. Corn starch is high in carbohydrates but lacking in vitamins, protein, fiber, and minerals, making it one of the least nutritionally dense components of corn. Corn starch absorbs moisture, however, making it useful as a thickener and anticaking agent in food products. It is used in certain oral medications, where it facilitates the disintegration of capsules and tablets. It may be used as a substitute for wheat flour in gluten-free foods and as a substitute for baby powder. Other applications are, for example, in the production of paper, acrylic paint products, and adhesives. it is also a component of many cosmetics and oral pharmaceutical products. It has been used as a lubricant in surgical gloves, etc. Applications of corn starch in the food industry 1. Bakery and confectionery Corn starch is widely used in baking as a thickener, stabilizer, and texturizer. It improves the structure and texture of baked goods, enhances moisture retention, and provides a smoother mouthfeel in icings, fillings, and creams. 2. Sauces, soups, and dressings Corn starch is commonly used in the production of sauces, soups, and dressings to provide viscosity, improve texture, and prevent ingredient separation. Its neutral flavor and excellent thickening properties make it a preferred choice in these applications. 3. Dairy products Corn starch is utilized in the dairy industry for its ability to improve texture, stability, and mouthfeel in products such as yogurt, puddings, and ice creams. It helps prevent syneresis and provides a creamy and smooth consistency. 4. Meat and seafood Corn starch is used as a binder and coating agent in meat and seafood products, enhancing their juiciness, tenderness, and crispness. It acts as a stabilizer in processed meats and provides a protective coating in battered and breaded products. 5. Beverages Corn starch finds applications in the beverage industry for its emulsifying and stabilizing properties. It helps improve the texture and suspension of particulates in beverages, such as fruit juices and smoothies. Corn starch can also be used as a thickening agent in dairy-based beverages, providing a smooth and creamy mouthfeel. 6. Baby food Corn starch is commonly used in baby food formulations as a thickener and stabilizer. Its smooth texture and bland flavor make it suitable for enhancing the consistency of purees and ensuring a consistent texture in infant foods. 7. Gluten-free and vegan products Corn starch plays a vital role in the production of gluten-free and vegan food products. It can be used as a substitute for wheat flour in recipes, providing structure, texture, and binding properties. 8. Snack foods Corn starch is utilized in the snack food industry for its ability to provide crispness and improve texture in products such as chips, extruded snacks, and puffed snacks. It acts as a bulking agent and helps create a desirable mouthfeel. 9. Other foods and special universal applications More information of corn starch, native corn starch, modified corn starch Please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC), Thailand